北条麻妃作品封面图片 盖碗沏茶，有哪些崇拜？

茶东说念主喝茶崇拜茶说念北条麻妃作品封面图片，茶器也必得当其说念。

书中有说念：“喝好茶，是要用盖碗的”。在宽敞的碗、盏、壶、杯之中，为何单单赞好意思盖碗？其中，自有真谛。

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为东说念主，暗含世界东说念主和之意。

有托不会烫手，有盖不会跑香。一东说念主，不错独饮，东说念主多，不错当壶；在家，可随喝随泡，外出，便捷佩戴，号称是“万应茶具”。

盖碗沏茶的崇拜

盖碗茶，须温杯，然后放入茶叶注水加盖。

沁茶的技术看茶叶数目和种类，约为20秒至3分钟。

茶碗上大下小，盖可入碗内，喝茶时盖不易滑落；有茶托又不会烫手。

品味盖碗茶时，用茶托托起茶碗，拿盖子在碗口刮几下，使茶水高下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，惬心其意，这等于盖碗较之其他茶器的公正。

在别东说念主家作客时，主东说念主送上盖碗茶，宾客要细细慢饮，若喝完一碗还思再喝，就不要喝完，在碗底留小数水，主东说念主便会默契添茶；反之，宾客将茶水饮尽，主东说念主便不再盛意续水。

要是在茶楼，将茶盖放在桌面上，诠释茶喝结束，茶博士便会来斟茶；若临时离开茶桌，便将盖碗放在竹凳上，跑堂的会把你的茶碗包括小吃代为撑持。

盖碗的由来

盖碗，始见于明代宣德年间，流行于清代。盖碗的器型，有两种：撇口式、直口折沿式。碗盖，多扣于碗口内，偶有覆于碗口外部。

盖碗胎质，一般有两种：瓷胎和紫砂陶胎。常见青花、粉彩、搪瓷彩及单色釉等品种。也有玉制或金制的盖碗，但多为摆件。

康熙年间，盖碗规格大小不等，器型各样，是饮茶器用的一大纠正。

唐代，跟着饮茶提高，有了专用的茶盏，后又发明了盏托。宋元直至明清，配以盏盖，造成了一盏、一盖、一碟式的“三合”茶盏，这就是盖碗的前身。

一盏一托式的茶盏，既实用，又增添了茶盏的守秘效能，给东说念主以庄重之感，遂世代流传于今。

盖碗茶的冲泡北条麻妃作品封面图片

盖碗本来是个东说念主、单次使用的茶器，可冲泡后班师端给宾客或我方饮用，这时的盖碗当杯；

盖碗也可手脚茶壶使用，看获取茶汤，易于掌合手浓度，不错班师抚玩泡开后的叶底，况且去渣清洗比壶来得便捷，搭配公平杯成了另一种体式的茶器组合。

一、个东说念主使用冲泡方法

温碗

以稳健温度的开水冲洗盖碗。

置茶

放入适量茶叶。盖碗一般的大小为110ml，放5克茶叶。可依个东说念主的喜好稍作念休养。

冲水

以稳健温度的开水冲泡。

浸泡

注水稍满时则盖上杯盖浸润少顷。

饮用

端出奉茶。开放碗盖，抚玩熏于盖底的香气，以盖子拨动茶汤，抚玩茶汤的激情、茶叶舒展后的姿态，并使茶汤浓度均匀。将盖子斜盖碗上，留出沿途粗疏，大小足以出水，但不错滤掉茶渣，按住盖纽，端碗饮用。稳健场面连托端起。

二、多东说念主使用冲泡方法

温碗

以稳健温度的开水冲洗盖碗。

置茶

将茶叶置入碗中。

赏茶

持碗我方抚玩茶叶，再让宾客抚玩。闻香时只取碗身与碗盖，抚玩后即行盖上盖子。

冲第沿途茶

冲入所需温度的开水，以绕圈方法将开水注入盖碗内，每片茶叶王人得以充分滋养、受热，叶显幽香。冲水高度以盖子不浸到水为原则。

浸泡

用杯盖翻动茶叶，使茶叶充分伸展，注水稍满时则盖上杯盖浸润少顷，即可出汤。

倒茶

将盖碗手脚茶壶使用时，将碗盖斜盖，留出沿途粗疏，大小足以出水，但可滤掉茶渣。拇指、中指按住盖纽，快速倾倒碗身，将茶汤倒入公平杯内。

分茶

持公平杯将茶分倒入杯。

端杯奉茶

端起奉茶盘，摈弃茶盘前，宴宾客自行端取杯子。

“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用淡雅的陶瓷茶具，同二三东说念主共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。喝茶之后，再去修个东说念主告捷业，岂论为名为利，王人无不能。”

----《喝茶》

茶碗在盖、托之间，如东说念主立于世界之间，顶天就地为正人之担当；碗中茶汤或浓或淡，履历过检修，才更能品味到苦涩之中沾染在舌尖的丝丝清甜。

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